L'alimentazione è un aspetto importante nel trattamento del cancro.

Mangiare i giusti alimenti prima, durante e dopo i trattamenti contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, a sostenere i livelli di energia, affrontare gli effetti collaterali delle cure e a rimanere più forti.

Per il sostegno dei pazienti oncologici adotto la linea dell'Istituto Nazionale per lo Studio e la Cura dei Tumori di Milano e mi avvalgo delle indicazioni dell'oncologo Dott. Franco Berrino.

È utile prevedere un intervento di educazione nutrizionale fin dal momento della diagnosi, prima di qualunque terapia, sia chirurgica che chemioterapica; una dieta adeguata infatti può aiutare a ridurre le complicazioni ed i disturbi che tanto affliggono i pazienti oncologici.
Esistono infatti anche rimedi alimentari specifici per gli effetti collaterali della chemioterapia come stipsi, mucositi, coliti e nausea.
È importante anche sapere quali alimenti vengono ben tollerati e soprattutto quali aiutano l’organismo del paziente oncologico a combattere la malattia e a contrastare la crescita o la ricomparsa del tumore, e quali alimenti invece favoriscono la moltiplicazione delle cellule cancerogene.

Il cancro e le terapie influenzano l’appetito ed il modo in cui l'organismo assimila il cibo, quindi sarà molto importante adottare un regime alimentare che consenta di mantenere un peso equilibrato, per evitare sia di deperire e quindi sentirsi stanchi, deboli ed incapaci di combattere le infezioni, sia di ritrovarsi con diversi chili in eccesso; un peso eccessivo infatti non aiuta la guarigione e non aumenta l’efficacia dei trattamenti.
Invece i pazienti nutriti correttamente hanno più probabilità di recupero e una migliore qualità di vita.