Tiroide ed alimentazione: un legame cruciale per la salute La tiroide è una ghiandola a forma di farfalla situata nella parte anteriore del collo, appena sotto l'area conosciuta come "nodo". Questa ghiandola svolge un ruolo vitale nel regolare il metabolismo del corpo, influenzando una vasta gamma di funzioni fisiologiche, tra cui il controllo

Allergia al nichel Il nichel è un oligoelemento presente ovunque nell’ambiente compresa l’acqua e gli alimenti soprattutto di origine vegetale. La sua concentrazione varia anche in base alla stagionalità e al clima. E’ presente anche nel fumo da sigaretta. Entra nell’organismo per inalazione, per via cutanea anche attraverso tatuaggi,

Se per motivi etici o di salute come l'intolleranze alimentare al lattosio, la sindrome da ovaio policistico, le tiroiditi, la psoriasi, l'artrite reumatoide, il colon irritabile o le patologie infiammatorie croniche e  intestinali,  decidiamo di  escludere il latte dalla nostra dieta , l’alternativa possono essere le bevande

La  Vitamina D La vitamina D è una vitamina liposolubile che viene assorbita dagli alimenti sotto forma  di provitamina D3,  subisce una trasformazione  a livello della pelle dovuta all’ esposizione ai raggi ultravioletti e viene così convertita in vitamina D3 o colecalciferolo che è però

La banana è un frutto straordinario. Contiene nutrienti importanti per la salute in particolare potassio ma anche manganese, fosforo, ferro, calcio, vitamina B6, vitamina C e tante fibre che diminuiscono il carico glicemico di questo frutto che possiede  comunque  il 20% di zuccheri. In particolare, la banana matura contiene una