Biologo Nutrizionista - Specialista in Chimica e Tecnologia Alimentari

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Articoli di approfondimento, ricette, comunicazioni e news della Dott.ssa Annarita Casiere

 

Massimizza la tua forma fisica Il ruolo delle proteine nella costruzione muscolare e nella perdita di peso

Le proteine sono elementi fondamentali per una dieta sana ed equilibrata, ma il loro ruolo va ben oltre il semplice nutrimento. Esse svolgono un ruolo essenziale nella costruzione e nel mantenimento della massa muscolare, nonché nella gestione del peso corporeo. In questo articolo, approfondiamo il ruolo delle proteine nella costruzione muscolare

L'importanza di una corretta alimentazione durante i trattamenti chemioterapici

L'importanza di una corretta alimentazione durante i trattamenti chemioterapici L'alimentazione durante i trattamenti chemioterapici è di fondamentale importanza per diversi motivi. La chemioterapia è una terapia che mira ad eliminare le cellule tumorali nel corpo, ma può anche influenzare le cellule sane, tra cui quelle del sistema digestivo e

Dopo la dieta chetogenica

La  dieta chetogenica viene generalmente adottata per un periodo  di 4 settimane ma la durata può variare in base all’ obiettivo da raggiungere. Dopo, nella maggioranza dei casi, è fondamentale reintrodurre i carboidrati ma questo passaggio deve essere graduale per non causare sbalzi glicemici e per abituare

La menopausa e il controllo del peso corporeo

La menopausa è il momento in cui finiscono le mestruazioni e il periodo fertile. Legata all’orologio biologico delle donne, avviene in media a 50 anni, ed è un passaggio che si verifica in maniera graduale: il periodo che la precede è detto transmenopausa  ed  è caratterizzato da una marcata riduzione