Tempo di zucca un  ortaggio di stagione dalle molteplici proprietà nutrizionali  che apportano  al nostro organismo un notevole beneficio.  La zucca è  perfetta per le diete dimagranti: contiene infatti 25 kcal / 100 gr,  per il  90% è costituita da  acqua, è ricca di  fibre

La fertilita’  è la possibilità di portare a termine una gravidanza; la sterilità invece è l’incapacità per una coppia di concepire. In Italia  il 10 -20% di coppie  hanno problemi di sterilità. In particolare l’età influenza la fertilità sia nell’uomo

Con il caldo sono un'ottima soluzione: dissetanti e rinfrescanti aiutano l'organismo a disintossicarsi Veri e propri  concentrati di vitamine, sali minerali e antiossidanti  sono utili anche per chi soffre di cali di pressione. Per mantenere intatti tutti i principi nutritivi è consigliabile utilizzare estrattori a freddo e non le

Nella nostra dieta primaverile non possono mancare le fragole: succose, naturalmente dolci  e versatili  sono sempre un ottimo dessert ipocalorico infatti  100 gr di fragole contengono solo 30 Kal. Sono ricchissime  di  sostanze antinfiammatorie e di potenti antiossidanti in grado di ridurre i danni dei radicali liberi

Pancakes light: ideali per la prima colazione ma anche per uno spuntino : per chi preferisce la versione dolce sono ottimi abbinati a frutta, miele integrale crema di nocciola o marmellata senza zuccheri aggiunti, ma sicuramente da provare anche in versione salata insieme a prosciutto crudo senza conservanti o al salmone scozzese oppure ad uova

Ortaggi ricchi di qualità nutrizionali che arrivano con la  primavera! Variano per  il colore delle punte: il  più comune è l'asparago  verde ma esiste anche l'asparago bianco e rosso. Sono ricchi di fibre soprattutto di inulina utile per il controllo della glicemia anche in forme di diabete, contengono

Il radicchio rosso appartiene alla famigle delle Cicorie ed è caratterizzato dal colore rosso scuro delle foglie: e' un ortaggio di stagione, infatti la varietà tardiva dal tipico gusto amarognolo, si raccoglie da dicembre a febbraio. Sono proprio queste componenti amare, insieme all'elevata quantità di acqua  e fibra, a

L'avocado è un frutto particolare povero di zuccheri e ricco di grassi ; molto energetico non è consigliabile come spuntino ipocalorico. Può essere invece utilizzato nelle preparazioni dei dolci come sostituto del burro ( per esempio per gli intolleranti al lattosio); è infatti ha lastessa consistenza ed è

200 g di carne rossa al giorno raddoppiano il rischio di ammalarsi di tumore rispetto ad un consumo inferiore a 50 g . Questo è dovuto a diversi motivi: 1) le carni rosse sono ricche di ferro che è un forte agente ossidante e favorisce la formazione di sostanze cancerogene (nitrosammine) nello stomaco e nell'intestino. 2) Durante

Ecco un programma alimentare che favorisca lo smaltimento di tossine e dei liquidi in eccesso. Prima di tutto eliminiamo tutti cibi spazzatura (patatine, merendine, cioccolatini e altri prodotti industriali); eliminiamo i superalcolici, ma anche le bibite zuccherate, compresi i succhi di frutta; evitiamo insaccati e limitiamo anche la carne;