Biologo Nutrizionista - Specialista in Chimica e Tecnologia Alimentari

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Articoli di approfondimento, ricette, comunicazioni e news della Dott.ssa Annarita Casiere

Blog Archive: November 2024

Gli agretti

Agretti: sono una  verdura tipicamente primaverile, caratterizzata dal colore verde brillante, e  devono il loro nome al sapore leggermente acre; in molte regioni sono conosciuti come “lischi”.  Ricchi d'acqua e  di fibre, hanno pe questo un ' azione  diuretica e di  regolazione intestinale. Inoltre